今日观察！海底捞顾客疑似喝到“二手饮品”引热议：异物为感冒药，涉事人员被严肃处理

海底捞顾客疑似喝到“二手饮品”引热议：异物为感冒药，涉事人员被严肃处理

北京 - 2024年6月，一则关于海底捞顾客疑似喝到“二手饮品”的事件在网络上引发热议。据顾客陈先生反映，5月2日晚，他与家人在广州一家海底捞门店就餐时，发现孩子喝的果汁中含有疑似药片。经检测，该药片为感冒药。

对此，海底捞方面回应称，涉事饮品为服务员误将其他顾客未喝完的饮品提供给陈先生家人的确属实。公司已对涉事门店及相关责任人员进行严肃处理，并向陈先生致歉。

事件经过

据陈先生描述，5月2日晚，他带着妻儿在广州天河城一家海底捞门店就餐。用餐过程中，他发现4岁的儿子喝的果汁中有一片白色药片。陈先生立即询问服务员，服务员表示会核实情况。

随后，海底捞门店经理到场向陈先生道歉，并解释称，该药片是由于服务员失误将其他顾客未喝完的饮品提供给陈先生家人的原因造成的。

陈先生表示，他无法接受这样的解释，并要求海底捞方面彻查此事，并给予相应的赔偿。

海底捞回应

针对陈先生的投诉，海底捞方面发布了书面声明。声明中称，经查实，涉事饮品确系服务员误将其他顾客未喝完的饮品提供给陈先生家人的原因造成的。公司对该事件深表歉意，并已对涉事门店及相关责任人员进行严肃处理。

此外，海底捞方面还表示，将对门店服务人员进行再培训，杜绝此类事件再次发生。

事件引发的关注

陈先生在社交平台上发布的视频引发了广泛关注。许多网友对海底捞的做法表示质疑，认为其存在食品安全问题，并呼吁相关部门进行调查。

业内人士评论

有业内人士指出，海底捞此次事件暴露了其在食品安全管理方面存在的漏洞。餐饮企业应严格遵守食品安全相关规定，加强对员工的培训，杜绝类似事件再次发生。

后续

目前，相关部门已介入调查。海底捞方面也表示，将积极配合调查，并做好善后处理工作。

油籽蛋白市场表现平稳 六月报告数据略微调整

[美国，加州] - 2024年6月17日 - 油籽蛋白市场在近期表现平稳，USDA发布的6月供需报告数据略微调整，并未对市场造成较大波动。

报告要点：

• 美豆2023/24年度出口数据由23亿蒲下调至22.9亿蒲，结转库存上调至3.5亿蒲。
• 2024/25年度新作平衡表中，期初库存上调至3.5亿蒲，其他供应和需求数据保持不变，新作结转库存上调0.1亿蒲至4.55亿蒲。
• 全球豆粕和豆油库存预计将保持充足。

市场分析：

USDA报告对美豆出口和库存数据的微调，反映了当前全球油籽蛋白供需形势的基本稳定。尽管近期美豆价格有所上涨，但市场整体供应依然充裕，需求端表现平稳。预计短期内油籽蛋白市场将维持当前的平稳态势。

未来展望：

随着全球经济逐渐复苏，油籽蛋白的需求有望保持增长。但需要注意的是，新作上市以及南美大豆的收割将对市场供应造成一定影响，投资者需谨慎关注相关因素变化。

此外，以下是一些可能影响油籽蛋白市场未来的因素：

• 全球经济形势变化
• 美豆种植面积和产量
• 南美大豆收割进度
• 贸易政策调整

总而言之，油籽蛋白市场短期内或将维持平稳运行，但投资者仍需密切关注市场供需变化以及相关影响因素。